இருவித செறிவூட்டப்பட்ட உப்பு (இரும்பு மற்றும் அயோடின்) உற்பத்தியில் தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனம் முன்னோடியாக உள்ளது. இது 2000 முதல் இருவித செறிவூட்டப்பட்ட உப்பை உருவாக்குகிறது. தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனம் இரண்டு முறைகளைப் பின்பற்றுகிறது.
என்.ஐ.என் - ஃபார்முலா: ஹைதராபாத் தேசிய ஊட்டச்சத்து நிறுவனம் உருவாக்கிய ஃபார்முலா, உணவு தர இரும்பு சல்பேட் ஒரு ஊட்டச்சத்து முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது
எம்.ஐ ஃபார்முலா: கனடாவின் நுண்ணூட்டச்சத்து முயற்சியால் உருவாக்கப்பட்ட ஃபார்முலா ஊட்டச்சத்து முகவராகப் பயன்படுத்தப்பட்ட ஃபெரஸ் ஃப்யூமரேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவின் மதிய உணவு திட்டத்தில் மேலே உள்ள உப்புக்களை பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு தமிழ்நாடு மற்றும் கர்நாடகாவிற்கு சராசரியாக ஆண்டுக்கு 2500 டன் விநியோகிகம் செய்யப்படுகிறது.
இப்போது தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனம் என்.ஐ.என் சூத்திரத்துடன் இருவித செறிவூட்டப்பட்ட உப்பின் திறந்த சந்தை விற்பனைக்கு வருகிறது. தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனம் பெண்கள், குழந்தை மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு கவனம் செலுத்தும்.
தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனம் "உலகளாவிய உப்பு அயோடிசேஷன் திட்டத்தில்" பங்கேற்க மேற்கண்ட செறிவூட்டப்பட்ட உப்புகளை வழங்குவதன் மூலம். 1991 முதல் 2014 வரை தமிழ்நாடு உப்பு நிறுவனம் பின்வரும் அளவு உப்பு வழங்கியுள்ளது.
|
வரிசை எண்
|
செறிவூட்டப்பட்ட உப்பின் பெயர்
|
அளவு வழங்கப்பட்டது
டன்
|
|
1
|
அயோடின் கலந்த உப்பு
|
4,52,717
|
|
2
|
இரும்பு செறிவூட்டப்பட்ட உப்பு
|
20,604
|
|
3
|
இருவித செறிவூட்டப்பட்ட உப்பு
|
22,101
|
|
4
|
டி-எத்தில் கார்போமைசைன் சிட்ரேட் செறிவூட்டப்பட்ட உப்பு
|
11,303
|
|
|
மொத்தம்
|
5,06,725
|
